[Форум]: Бухгалтерская кухня [Тема]: маринованная скумбрия - почти для лентяев :) :: Клуб бухгалтеров Buh-info.ee
Добро пожаловать на сайт 'Клуб бухгалтеров Buh-info.ee' Estonian LinkExchange
  Войти/Создать логин
В начало Обсуждения Файлы Ссылки FAQ О нас
Пользователь
 



 


Все еще не зарегистрировались? Регистрация сделает комфортными Ваши посещения этого сайта, предоставит доступ ко многим дополнительным сервисам и настройкам, которые для анонимного пользователя недоступны.

Главное меню
· В начало

· Форумы
· Ссылки
· Файлы
· FAQ - ЧаВо
· Обзоры
· Юмор
· Объявления
· Калькулятор
· Рассылка
· [Facebook]


Поиск по сайту



Необходимое
KMKR
VAT
Регистр деят.
Ком.регистр
Пенс.страхование
Swedbank
SEB
Поиск информации
Эст-рус-эст словари
Налоги по з/п
Вал.курсы ЕЦБ

Сейчас на сайте
У нас 174 гостей и 4 зарегистрированных онлайн.

Вы - анонимный пользователь.


Новости
· Статьи
· Статьи по темам

· Новости
· Новости по темам
· Архив новостей

Сайт
· Топ 10
· Обратная связь
· Посоветуй другу
· Статистика 1
· Статистика 2

Последние обсуждения

7 последних тем:
· Обучение члена правления
Inka
16 Авг, 2018 г. - 13:41
· Неденежный вклад в паевый капитал.
Alik
15 Авг, 2018 г. - 15:30
· е-счета
murzik
15 Авг, 2018 г. - 13:35
· Диги-услуга и MOSS
Tolstik
15 Авг, 2018 г. - 08:40
· Нсо в грузоперевозках
Lena372
15 Авг, 2018 г. - 02:33
· Сделки с наличными
clover
13 Авг, 2018 г. - 14:27
· С днём рождения, Татьяна (Mimoza)!!!
Tatjana
13 Авг, 2018 г. - 13:58

Orphus
Система Orphus

Бух-Чат
Тип: Обычный
Курилка
On-line: 0 человек

Сборы
Монетизация благодарностей



Форумы | Помощь | Правила
[поиск по форуму] [последние сообщения]
Замечание: без авторизации нельзя посылать комментарии :: Зарегистрироваться
 
Бухгалтерский отдых :: Бухгалтерская кухня :: маринованная скумбрия - почти для лентяев :)
Модерируется: McSim, Loki, 010962
Автормаринованная скумбрия - почти для лентяев :)
top

Активист
Активист
Сообщений: 3999
Ср.оц.автора: 4.9704 (3549)
Ср.оц.сообщ-я: 5.0000 (5)
Отправлено: 17 Фев, 2014 г. - 21:57   
один из рецептов приготовления маринованной скумбрии - с картинками
Это очень вкусная, пикантная закуска, подавать её можно как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления маринованной скумбрии понадобится:
2 средние замороженные скумбрии.
для маринада:
60 мл воды;
100 мл оливкового масла;
1 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара;
2 ст. л. винного уксуса;
2 лавровых листа;
черный перец, душистый перец, зерна горчицы.
1.Рыбе отрезать голову, плавники и хвост, очистить от внутренностей, не разрезая живот. Разрезать на порционные кусочки шириной 1,5-2 см, вымыть, тщательно вычистив внутри.
2.Приготовить лавровый лист, черный перец, душистый перец, зерна горчицы для маринада.
3.Смешать масло, воду, винный уксус, соль и сахар, нагреть до кипения, перемешать, чтобы сахар и соль растворились.Добавить специи в маринад.
4.В горячий маринад выложить кусочки скумбрии, чтобы маринад полностью покрывал рыбу. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на медленном огне под крышкой 7-8 минут. Затем убрать с огня и оставить на 2 часа.

Попробовала. Действительно просто и вкусно. Может еще кому понравится... :-D
 

:: ::

.: Поставить закладку на эту страницу :: Показать мои закладки :.





© 2001-2015 Data Service OÜ
Яндекс.Метрика